"Los archivos conservan un patrimonio único e irreemplazable que se transmite de generación en generación. Los documentos son gestionados en los archivos desde su origen para preservar su valor y su significado.
" - Declaración Universal sobre los Archivos UNESCO
Algunas subsecciones, como la de Cárceles y Correcciones públicas, Agricultura y Ganadería, Aguas o Montes, contienen documentación anterior a la creación de las diputaciones, procedente de las instituciones que la precedieron.